Glühweinschnitten

Zutaten:

• 25 dag Butter
• 12 dag Zucker
• 25 dag Mehl
• 4 Eier
• 15 dag geriebene Schokolade
• 1/8 l Glühwein
• 2 Tl Backpulver
• 1 Pkt Vanillezucker

Glasur:

• 25 dag Staubzucker
• 4 - 5 El Glühwein

gehackte Mandeln zum Bestreuen
Vorsicht: Die Glasur nicht zu flüssig zubereiten!

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben, danach Schokolade und Glühwein. Den Teig auf ein Blech geben und mit einem Teigschaber glatt streichen. Bei 160°C cirka 20 Minuten backen.

Für die Glasur Staubzucker und Glühwein glattrühren und den ausgekühlten Kuchen damit bestreichen. Mit gehackten Mandeln bestreuen. Die Glasur etwas trocknen lassen und dann in Stücke schneiden.

Info:

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Siehe auch:

Schokowürfel
gut für Weihnachten geeignet Rumkugeln
schnell zubereitet, super für Weihnachtsgebäck Haidenmehlkuchen
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Ältere Themen:

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